Proporcje napojów i alkoholi na wesele
W
nie każdym lokalu w zapłaconej cenie
otrzymuje się napoje, a otrzymanie alkoholi to już całkowicie
sporadyczny przypadek. Stąd też należy wiedzieć ile litrów
poszczególnych alkoholi oraz napojów należy
przygotować na uroczystość weselną, tak aby niczego nie zabrakło.
Jeśli
chodzi o napoje to w przypadku
wesela jednodniowego liczyć należy 2 litry na osobę. W tych
dwóch litrach należy jeszcze wskazać proporcje, gdyż każdy
lubi inne napoje, a na weselu służą one szczególnie jako
„przepitka” do wódki. Zdecydowanie
najwięcej pite jest Coca-Coli. Stąd też ten napój powinien
stanowić około 50% wszystkich. 20% to różno smakowe soki,
które również bardzo chętnie są spożywane. Około
5%
należy poświęcić na wodę mineralną – gazowaną i nie gazowaną,
która wprawdzie rzadko schodzi, ale powinna na stole
spoczywać. Pozostałe 20% to mogą być choćby Tymbarki, Fanta, Sprite
– napoje te nie schodzą intensywnie, a ładnie wyglądają na
stole, który staje się kolorowy. Taka kompozycja powinna być
wystarczająca na każde wesele. Uwaga: istotny jest jeszcze termin
Waszej uroczystości oraz czy sala posiada klimatyzację. Zaproponowana
proporcja będzie jak najbardziej wystarczająca w przypadku wesel w
terminach o temperaturze poniżej 20 stopni oraz jesli sala weselna
posiada klimatyzację. Jeżeli organizujecie wesele w terminie
sierpniowym na sali bez klimatyzacji to 3 litry napoju na osobę na
jednodniowe wesele będzie rozsądnym minimum.
W
przypadku alkoholi sytuacja ma się
zupełnie inaczej. Ludzie piją coraz mniej wódki. 0,5 litra
tego alkoholu na jedną osobę powinno być wystarczające biorąc nawet pod
uwagę organizowane konkursy czy też napotkane popularne bramki. Dla
pełnego bezpieczeństwa warto zasoby zwiększyć o 10%. Oczywiście
mówimy cały czas o uroczystości jednodniowej. W przypadku
jednego dnia nie polecam piwa – wielu nieodpowiedzialnych
gości poprzez mieszanie alkoholi pójdzie spać. Obowiązkową
pozycją są wina. Jedno wino na 4 osoby jest jak najbardziej
wystarczające. Na początek imprezy potrzebne są szampany. Jedna butelka
0,7l powinna być wystarczająca na 10 gości.
Jaka
proporcja sprawdziła się w Waszym
przypadku? Piszcie!
PRZECZYTAJ
RÓWNIEŻ
INNE PORADY!